Il punto ristoro de La Conserveria, progetto di inclusione attraverso l’Arte della conservazione alimentare
Piazza San Michele
dalle 10.00 alle 18.00

Il 15 aprile 2025 sono stati 10 anni dall’inizio del laboratorio La Conserveria e 20 anni dalla fondazione dell’Associazione, che da sempre si occupa di inserire i ragazzi con disabilità intellettiva in particolare autismo. Potenziare le abilità acquisite dei ragazzi che nel frattempo sono diventati adulti, con la formazione continua in un contesto lavorativo migliora la qualità della vita, “pesando” meno in termini di assistenza. L’associazione ha acquistato un Food Truck per continuare il percorso intrapreso. La formazione oltre il perimetro del laboratorio permette ai ragazzi un contatto attivo e continuo con le persone/clienti. Inoltre attraverso il food truck aumenta la valorizzazione e la conoscenza dei prodotti dai molteplici valori: cibo sano che rispetta l’ambiente e occupa ragazzi con autismo.